Szukasz pomysłu na lekką kolację w jesiennym stylu? Sałatka z figami sprawdzi się idealnie. Sezon na figi trwa dość krótko, staram się więc wykorzystać go maksymalnie. Ta sałatka to także super pomysł na wykwintną kolację przy lampce wina.
Sałatka z figami i szynką – potrzebne składniki
- 3 figi
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
- 4-5 pomidorków koktajlowych
- 2 garści rukoli
Sos:
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- 0,5 łyżeczki soku z cytryny
- Sól i pieprz
Sałatka z rukolą – przygotowanie
Pomidorki koktajlowe i figi pokroić w ćwiartki, ułożyć na umytej i osuszonej rukoli. Szynkę porwać na kawałki, ułożyć na talerzu. Przygotować sos: wymieszać wszystkie składniki. Następnie polać sałatkę sosem i zajadać. Sałatka z figami i szynką świetnie smakuje z lampką lekkiego wina.
Jeśli szukasz inspiracji na inne jesienne dania, zapraszam po 3 PRZEPISY NA ZUPĘ DYNIOWĄ.
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz ocenę przepisu na sałatkę z figami lub dodasz komentarz z opinią o przygotowanym daniu. Dla Ciebie to tylko chwila, dla mnie motywacja do działania i ulepszania swoich przepisów.
